Erklärung Nutri-Score
Neues Logo für Lebensmittelauswahl Nutri-Score
Die nationale Regierung möchte, dass Verbraucher schnell und einfach gesunde Lebensmittel wählen können. Übergewicht wird immer häufiger; 1 von 2 Niederländern ist übergewichtig. Aber was ist gesundes Essen? Dies erfordert klare und zuverlässige Informationen zu Produkten. Deshalb wird Nutri-Score 2021 zum Lebensmittelauswahl-Logo in den Niederlanden.
Einfache Vergleichsprodukte
Nutri-Score hilft Verbrauchern, Produkte einfach und schnell zu vergleichen. So können sie im Laden gesündere Entscheidungen treffen. Zum Beispiel, wenn sie Lebkuchen kaufen. Mit dem Food-Choice-Logo auf der Vorderseite der Verpackung sieht jeder schnell, dass zuckerfreie Lebkuchen ein dunkelgrünes A haben. Dies ist also eine gesündere Wahl als der Natur-Lebkuchen mit gelbem C. Oder die Apfel-Rosinen-Variante mit dunkelorange D. Wenn Sie genau wissen wollen, was in einem Produkt steckt, drehen Sie die Verpackung um. Dort befindet sich die Zutatentabelle.
So funktioniert Nutri-Score
Das Logo verwendet Farben und Buchstaben, um das Produkt zu bewerten. Unabhängige Wissenschaftler haben dieses System entwickelt.
Ein Produkt erhält Pluspunkte für: Protein; Faser; Frucht; Gemüse; Hülsenfrüchte; Nüsse.
Ein Produkt erhält Minuspunkte für: Energiegehalt (kcal);
Zucker; gesättigte Fettsäuren; Salz.
Basierend auf der Gesamtpunktzahl erhält ein Produkt ein A, B, C, D oder E. Ein dunkelgrünes A steht für die gesündeste Zusammensetzung. Produkte mit der am wenigsten gesunden Zusammensetzung erhalten ein dunkeloranges E.
Logo der Lebensmittelregierung
Wissenschaftler haben Nutri-Score im Auftrag der französischen Regierung entwickelt, der es auch gehört. Mehr Länder wie Deutschland, die Schweiz und Belgien verwenden jetzt Nutri-Score. Die Regierungen dieser Länder regeln gemeinsam die Verwaltung von Nutri-Score. Auch die Niederlande werden das Logo verwenden. Es ist notwendig, den Nutri-Score anzupassen, damit er gut zum Dutch Wheel of Five des Nutrition Centers passt. Dies wird von Wissenschaftlern aus allen teilnehmenden Ländern durchgeführt.
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